Jabłka pokrój w małą kosteczkę. Wsyp do garnka, dodaj cynamon, słodzik i zalej wodą. Duś pod przykryciem 10 minut. W razie potrzeby dodaj wody.
W tym czasie na suchej patelni upraż orzechy lub płatki migdałów. Usmaż naleśniki. Posmaruj je jogurtem i przykryj jabłkami. Zwiń i posyp obficie orzechami.