NALEŚNIKI Z KASZY GRYCZANEJ
1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej
2 szklanki wody do namoczenia
Kaszę zalej wodą i zostaw na noc. Rano odlej nadmiar wody i dolej świeżej, tak by powstała konsystencja normalnego ciasna na naleśniki. Ważne! Odczekaj jeszcze ok. 4 godziny i zblenduj ponownie. Przepis jest oczywiście dobrze znany weganom, jendak polecam ten patent, bo dopiero podwójne blendowanie sprawia, że naleśniki smażą się bez problemu (na odrobinie oleju).
