W misce mieszaj wodę z ksylitolem, do czasu, aż ten się rozpuści. Do słodkiej mieszanki dodaj resztę składników. Połącz wszystko ręką w jednolitą masę. Formuj z niej kuleczki, które następnie spłaszcz na kształt ciastek. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Piecz ciasteczka, aż zyskają złoto-brązowy kolor, czyli ok. 20 minut.